Lá tưởng chỉ để tạo màu cho thực phẩm, thực chất lại là 'thần dược' tốt cho gan và bổ máu.

Theo BSCKII. Huỳnh Tấn Vũ từ Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, lá cẩm không chỉ được dùng để tạo màu cho các món ăn truyền thống như xôi và bánh tét, mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe. Theo y học cổ truyền, lá cẩm có vị đắng, tính bình, giúp thanh nhiệt, chỉ huyết, tiêu thũng và giải độc. Nó có tác dụng điều trị các bệnh như bong gân, lao phổi, khái huyết, viêm phế quản cấp tính, và lỵ. Ngoài ra, lá cẩm còn được dùng để tắm trị rôm sẩy và mụn nhọt ở trẻ nhỏ. Đặc biệt, lá cẩm có tính kháng khuẩn và chống viêm, giúp điều trị các rối loạn đường ruột do vi sinh vật gây ra, với hoạt chất chống lại nấm Candida albicans.

Dịch chiết từ lá cẩm chứa hợp chất có thể điều trị bệnh tiểu đường, viêm gan B, và hoạt động như thuốc chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch. Nó được sử dụng trong kem dưỡng da và làm chất tạo màu. Các chất trong lá cẩm còn có tác dụng cải thiện tình trạng rối loạn gan và thận, và carotenoid trong lá giúp bảo vệ võng mạc, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Chất béo trong lá cẩm có tác dụng điều trị lao, viêm phế quản, chống độc, và viêm gan. Polysaccharide chiết xuất từ lá có tác dụng bảo vệ gan, trong khi chiết xuất Etanolic có tác dụng chống ung thư. Tại Trung Quốc, lá cẩm còn được dùng để điều trị tăng huyết áp và các vấn đề như ho nhiệt phổi, viêm họng, và vết thương.

Lá cẩm giúp cải thiện độ đàn hồi mạch máu, ngăn ngừa huyết khối, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch. Một số bài thuốc từ lá cẩm bao gồm:

• Trị viêm phế quản: Sắc 40g cành và lá cẩm với 20g cát cánh, mạch môn và tang bạch bì để uống, giúp tiêu đờm.

• Trị mụn trứng cá: Đun sôi 1 bó lá cẩm với 1,5l nước, sau đó dùng nước ấm để rửa mặt mà không cần rửa lại.

Bác sĩ khuyên nên tham khảo ý kiến trước khi sử dụng lá cẩm để đảm bảo hiệu quả và tránh tiến triển xấu của bệnh.

Source: https://afamily.vn/loai-la-tuong-chi-de-tao-mau-cho-thuc-pham-hoa-ra-la-thuoc-quy-khoe-gan-bo-mau-20240106165011902.chn